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肉類、魚介類、バレンシアオレンジなどのフルーツまで、食材が豊富なスペインには、地方色豊かな郷土料理が。 オリーブ油とガーリックが基本の味付けは意外とあっさり。パエリアや生ハムなどは日本でもおなじみですが、料理とお酒が楽しめる気軽な店「バル」で、ぜひ本場の味と雰囲気を満喫してみては。
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個性を尊重し、多様な文化が息づく国。スペインの情熱をわけてもらいに、何度でも行きたい!
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