
黒糖
現在種子島のみに現存する伝統製法「三段登窯」で作る黒糖は、甘みの中にほのかな塩味があるのが特徴です。
種子島には美しい海岸線と白い砂浜が広がり、シュノーケリングやカヌーなどのアクティビティが楽しめます。ロケットの打ち上げが見られることで有名な種子島宇宙センターは南種子町にあります。鉄砲伝来紀功碑が建っている門倉岬の展望台からは海と美しい海岸線、ロケット発射台が見渡せます。

現在種子島のみに現存する伝統製法「三段登窯」で作る黒糖は、甘みの中にほのかな塩味があるのが特徴です。

年々収穫量が減ってきている“幻の貝”。そのプリプリの食感と強い旨味は、アワビよりも美味しいという人もいるほどです。

種子島のブランド芋で、強い甘みとねっとりとした食感がクセになる美味しさ。焼き芋やスイートポテトにしても絶品です。

種子島名産の細長いタケノコで、強い甘みが魅力。天ぷらや煮しめ、酢味噌につけるなど、楽しみ方は無限大です。