- 目的地：富山県、石川県、福井県
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中国発 【2026-2027年】カニ旅行・ツアー特集～温泉宿・旅館もご紹介
中国発
冬の味覚の王様カニの季節がいよいよ到来！タラバガニ、毛ガニ、ズワイガニを茹でて、焼いて、お好みの食べ方でどうぞ！
ふっくらしっとり、旨味たっぷりのカニを心ゆくまで楽しめる格安カニツアー、カニ旅行、カニ料理自慢のホテル・旅館をご紹介。
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食べ放題
好きな種類のカニを好きなだけ。お腹いっぱいカニを堪能できる食べ放題付きツアーはまさに天国！
温泉
温泉＋カニの最強コンビ。お宿自慢のカニ料理を余すことなくいただきましょう。
カニの種類（ブランド）からツアーを探す
通年食べられる物から水揚げの時期が限られているブランドガニまで特徴は様々です。
食べたいカニの旬の時期に合わせた旅行の計画がおすすめです。
| 10月 | 11月 | 12月 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | |
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ズワイガニ
（松葉ガニ・越前ガニ・間人ガニ 高志の紅ガニ・香箱ガニ・加能ガニ） オス メス |
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| タラバガニ | ||||||||||||
| 毛ガニ |
※旬の時期は例年の目安です。 ※阪急交通社調べ
ズワイガニ
みずみずしく甘みのある身はやみつきに！同じズワイガニでも山陰地方では「松葉ガニ」、北陸地方では「越前ガニ」、京都の間人漁港で水揚げされたものは「間人ガニ」と呼ばれています。
ズワイガニの美味しい食べ方
刺し身
新鮮な現地で獲れた活きズワイガニだからこそできる刺し身。すだちや醤油などをかけて食べるのがおすすめです。
焼きガニ
ズワイガニの焼きガニはシンプルで香ばしい味わいです。また、タラバガニでは味わえないカニ味噌も楽しむことができます。
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食べられるエリア
山陰地方（松葉ガニ） / 北陸地方（越前ガニ、高志の紅ガニ、香箱ガニ、加能ガニ） / 京都府京丹後市丹後町（間人ガニ）
ズワイガニの旬の時期
雄…11月～3月/ 雌…11月～1月
ズワイガニの旬は11月頃から翌年の3月までです。雄と雌とでは旬の時期が異なっており、雄の旬は11月から翌年3月、雌の旬は11月から翌年1月。このように雌雄の旬が異なることで、ズワイガニを楽しめる時期は増えます。また、一般的に「ズワイガニ」と呼ばれているカニは「ズワイガニ（本ズワイガニ）・オオズワイガニ・ベニズワイガニ」の3種類です。松葉ガニや越前ガニ、間人ガニなど特定の地域で獲れたカニはブランド物として高値で取引されます。加えて、ズワイガニのメスはセコガニとも呼ばれ、濃厚でうまみがたっぷりな内子（卵巣）とプチプチした触感が楽しめる外子（卵）を味わうことができます。
タグ付き松葉ガニ
松葉ガニとはズワイガニの雄の地方名のことを指します。山陰地方で水揚げされるズワイガニと区別するブランドの証として、各漁港ごとに異なるタグが付けられています。身の引き締まった食感と濃厚な甘みが魅力です。
- 水揚げされる地域
- 山陰地方（兵庫県北部、京都府北部、鳥取県、島根県）
タグ付き越前ガニ
越前ガニは福井県で水揚げされた雄のズワイガニに対して親しみを込めて呼ぶ愛称です。雄が越前ガニ、雌はセイコガニと呼ばれています。福井県で水揚げされたカニのみ、黄色いブランドタグがつけられます。
- 水揚げされる地域
- 福井県
タグ付き間人 ガニ
間人ガニは京都府丹後半島の間人（たいざ）漁港で水揚げされたズワイガニの雄に付けられるブランド名です。漁期中でもわずかな隻数の小型船で日帰り漁を行うため、鮮度が非常に高いのが特徴です。
- 水揚げされる地域
- 京都府（京丹後市丹後町）
高志の紅 ガニ
高志の紅ガニは、富山県で水揚げされるベニズワイガニの愛称です。。深海で漁獲されるため水分が多く、しっとりとしたやわらかい食感と上品な甘みが特徴です。鮮度やサイズなどの基準を満たしたカニのみに専用タグが付けられます。
- 水揚げされる地域
- 富山県
香箱 ガニ
香箱ガニは、石川県で水揚げされるズワイガニの雌を指す名称です。体は小ぶりながら、濃厚な内子（卵巣）とプチプチとした外子（受精卵）が詰まっており、雄とは異なる豊かな味わいが楽しめます。漁期が約2か月と短く、希少性が高い冬の味覚です。
- 水揚げされる地域
- 石川県
加能 ガニ
加能ガニは、石川県内の漁港で水揚げされたズワイガニの雄に付けられるブランド名です。「加賀」と「能登」から名づけられたこの呼び名は、地域の誇りを表しています。青いタグが品質の証であり、身がしっかり詰まった繊細な甘みが特徴です。
- 水揚げされる地域
- 石川県
タラバガニ
”カニの王様”といえばこちら！ 濃厚な旨みと、プリプリとして食べやすく、食べ応えのあるタラバガニ。肉厚のボリューム感も魅力的。
タラバガニの美味しい食べ方
カニしゃぶ
昆布だしにさっと通して好きなタレでいただく、シンプルですが奥深い味わいが楽しめるのがカニしゃぶです。〆雑炊やうどんなど好みで楽しめるのもカニしゃぶの特徴です。
焼きガニ
タラバガニは毛ガニやズワイガニと比べ、足が太く、身も大きいため、プリプリとした食感を楽しめます。
タラバガニの旬の時期
4～5月、11月～2月
タラバガニには、暖かくなると海底から海岸に上がってくる習性があるため、だいたい4月頃からがおいしい季節と言われています。身がぎっしり詰まった硬ガニが捕れるのが11月以降になります。硬ガニとは脱皮後完全に殻が固くなったものを指します。
食べられるエリア
北海道
毛ガニ
濃体にびっしり毛が生えた毛ガニ。カニ肉はもちろん、濃厚のあるカニ味噌がやみつきになります。
毛ガニの美味しい食べ方
ゆでガニ
シンプルながら毛ガニの味をダイレクトに味わいたい方にベストなゆでガニ。甲羅を外し、そこに熱燗の日本酒を入れて呑むのもおすすめです。
味噌汁
毛ガニの特徴でもあるカニ味噌の旨味を利用して味噌汁として食べるのもおすすめです。殻からも出汁が取れるため余すことなく料理できます。
毛ガニの旬の時期
通年
毛ガニの旬はそれぞれの地域で旬の季節が少しずつ異なるため一年通して美味しく食べることができます。北海道内でもオホーツク（稚内、網走など）、道東（釧路、厚岸など）、日高沖、噴火湾の４ヶ所で獲れます。
食べられるエリア
北海道、岩手県
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催行状況
カニを食するおすすめの観光地
- 北海道・東北
- 北陸
- 関西・中国
北海道・東北
北陸
兼六園（石川）
日本三名園のひとつ兼六園。園内に配された、灯籠、池、橋などの調和は見事。冬の風物詩として全国的に名高い雪吊りは芸術的で、その美しさは絶品です。
越前海岸（福井）
日本海の荒波が岩壁をくり抜いた呼鳥門や、東尋坊に代表される断崖と岩礁が続く雄々しい海岸線が広がります。越前岬では野生のスイセンが可憐な花を咲かせます。
東尋坊（福井）
荒波に削られた柱状の断崖が、1kmほどにもわたって日本海に突き出している景観は迫力満点。柱状節理という地質は珍しく、国の天然記念物にも指定されています。
関西・中国
天橋立（京都）
松島、宮島とともに日本三景のひとつとして有名な天橋立。宮津湾を横切る細長い砂と松林の美しい景観は、天人の通い路「天の架け橋」として古くから親しまれています。
城崎温泉（兵庫）
柳並木が独特の風情をかもしだし、湯の街の情緒あふれる城崎。1,400年前に発見された温泉が今も豊富な湯量で湧き続け、趣の異なる7つの湯が温泉街に点在します。
鳥取砂丘（鳥取）
流砂の上に大山の火山灰が積もり、その上に再び流砂が積もってできたといわれます。風による砂の模様の“風紋”など、自然が造りだす芸術がひしめいています。
世界で食べられるカニ
ズワイガニ（テゲ）（韓国）
韓国・釜山の北東部に位置する機張（キジャン）は、韓国で最もズワイガニの水揚げが多く、新鮮なズワイガニが食べられることで有名です。
上海ガニ（中国）
日本の蟹よりも小ぶりな上海蟹。その醍醐味はメスのカニ味噌とオスの白子です。カニの身やカニ味噌とともに紹興酒をいただくのが本場の楽しみ方です。
チリクラブ（シンガポール）
真っ赤なチリソースでカニ一杯を丸ごと味付けしたボリューム満点の料理です。饅頭（マントウ）も頼んで、ピリッと甘辛いソースもすくいとって食べると格別です。
プーパッポンカリー（タイ）
蟹を炒めたシーフードカレーで、卵とココナッツミルクでまろやかな味わいに仕上げています。脱皮したての殻ごと食べられるソフトシェルクラブを使ったカリーが人気です。
ソフトシェルクラブ（オーストラリア）
脱皮したばかりのカニで、甲羅が柔らかいのが特徴です。フライが主な食べ方で、柔らかい身と、カニ味噌をひとくちで味わえるおいしいひとときをご堪能いただけます。
カンジャンケジャン（韓国）
新鮮な生のワタリガニを特製醤油ダレに漬け込んだ絶品海鮮料理。「ご飯泥棒」と呼ばれるほど白米と相性抜群で、甲羅に残ったカニ味噌とご飯を混ぜて食べるのが本場の楽しみ方です。
カニ旅行・カニツアー よくある質問
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カニの漁期はいつ頃？
漁期はカニの種類・エリアによって異なり、カニの保護のため漁ができる期間が決まっています。
ズワイガニの漁期は、富山県以西の海域ではオスが11月6日～3月20日まで、メスが11月6日から1月10日までです。紅ズワイガニの香住ガニの漁期は9月1日～5月31日までです。新潟県以北の海域では、雄雌ともに11月から3月末までです。タラバガニの漁期は2度あり、1度目は流氷が去った後の4～5月、2度目は11月～2月にかけてです。毛ガニは年間を通して水揚げされておりますが、とれる時期によって産地が異なります。 -
カニ料理を楽しめる温泉地は？
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カニ旅行の人気の観光地は？
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人気のブランドガニは？
ブランドガニの知名度ランキングはこちら
1位 越前ガニ（福井県）
2位 松葉ガニ（山陰地方）
3位 香住ガニ（香住漁港）
4位 間人（たいざ）ガニ（間人港）
5位 舞鶴カニ（舞鶴港）
6位以降は「ブランドガニの知名度ランキング」をご確認ください。
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