【阪急グランドビル開催】日本酒学講師・全国通訳案内士の二刀流でご案内する日本酒の魅力とその歴史

個性的な日本酒を醸す酒蔵にまつわるストーリーを満喫しながら日本酒の試飲付き！！

【備考】※ご参加は20歳以上の方に限ります。
日本酒の試飲付きです。

【大好評につき2026年3月までの講座開催日決定！！】
2025年12/15（月）・2026年03/10（火）
※2026年03/10（火）以降の開催日などは改めてHPでご案内します。
※開催予定日時や講座内容などは変更になる場合があります。

　　　　　　　　　毎回違ったテーマでご案内します！！
　　　　　　　　　初めての方やご参加経験がある方にもお楽しみいただける構成を予定しております！！
　　　　　　　　　この機会にぜひ楽しみながら日本酒に対する教養を深めていきましょう！！

■【開催日時】
《2025年》12月15日（月）　14時00分開始（15時30分終了予定）
■【12/15テーマ・ポイント】
「利根川を辿る日本酒旅～河口から源流まで、水と蔵が織りなす風土を味わう！！」
・銚子の海風から上州利根沼田の雪解け水まで、利根川が育む味わいを解説！
・新しい動きと伝統が共存する利根川流域の個性を飲み比べで体感！
・地元の食文化と結びついた酒造りの背景を風土・歴史と共に紐解きます。
■【講師からのご案内】
日本最大の流域面積を誇る利根川の流れに沿って、河口の銚子から群馬・沼田まで、
流域各地の酒蔵とその味わいを巡ります。
海風薫る下流域から、雪解け水が醸す上流域の清酒まで、
関東の地酒の多様性と魅力を、皆様とともに味わいましょう。

■【開催日時】
《2026年》3月10日（火）　14時00分開始（15時30分終了予定）
■【3/10テーマ・ポイント】
「酒と調味料で巡る海と川のテロワール～「発酵王国・愛知」の歴史と味わいを探る！！」
・海と川の流れが育んだ愛知の発酵風土を歴史と共に学びます！
・豆味噌・醤油・みりん・酢──愛知が育てた発酵調味料を紐解きます！
・地元の食文化と結びついた酒の個性を飲み比べで体感します！
■【講師からのご案内】
発酵王国・愛知を「調味料と酒の地図」の上で巡る旅へ皆様をご案内します。「和食を形づくるすべての調味料が揃う」と言われる愛知県。豆味噌・たまり醤油・みりん・酢が育まれた発酵文化が息づく土地を深掘りいたします。調味料と美酒が共に育ってきた歴史と風土、そして名古屋の食文化を支えてきた発酵の力を、厳選された日本酒テイスティングとともにご体感いただきましょう！

■【講師】　
山口吾往子（やまぐちあゆこ）氏

英語通訳案内士
酒ジャーナリスト・利酒師・国際利酒師・FBO認定日本酒学講師
日本文化紹介ワークショップコーディネーター

全国通訳案内士として日本酒をはじめとする和の魅力を発信、日本酒による地域創生プロジェクトに複数関わる。次世代酒米コンソーシアムや国際学会ICRRなどにおいて日本酒関係通訳・翻訳を多数務める。また、新中野工業（株）発行の季刊日本酒専門誌「酒蔵萬流」や、英語で書かれた唯一の日本酒専門誌「Sake Today」などで日本酒ジャーナリストとして日英両言語で発信中。






▼スマホポイントはたびコト塾オンライン講座のお支払いに利用できます！▼