【オンライン講座】播磨・たつので、なぜ醤油文化が400年続いたのか?～発酵が育てた町の歴史を訪ねて～
ーなぜ龍野しょうゆは400年続いたのか？僧侶・天候・地理・時代が推した理由を探るー
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旅行代金 0 円
- カード利用可
設定期間2026年9月1日
| ブランド | その他 HOT |
|---|---|
| コース番号 | #TZ0381 |
| 出発地 | 大阪府 |
| 目的地 | |
| 旅行期間 | 1日間 |
こだわりポイント
- なぜたつのだったのか？水運や気候、地域の風土など、淡口醤油が生まれ発展した背景をわかりやすく解説！
- 鎌倉時代から現代まで。「醤油」と「龍野しょうゆ」の歴史をたどり、400年続く醤油文化の魅力に迫ります。
- 「発酵のまち・たつの」から、発酵の仕組み、食卓で醤油の楽しみ方をご紹介します。
出発日・旅行代金
年齢区分 大人／12歳〜、子供／6歳〜11歳、幼児／3歳〜5歳
設定期間 2026年9月1日
- 9月出発のツアー最安値
- -円
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※この料金は 2026年7月02日 時点に算出された旅行代金です。
※空席情報は随時変動しますので目安としてご参照ください。ご予約完了までに満席となる場合がありますので予めご了承ください。
◎余裕あり ◯残席あり △残席わずか
リクエスト受付とは
催行が表示されている出発日は、催行いたします。
催行中止が表示されている出発日は、催行中止となりました。お申込み済みのツアーが催行中止になった場合、書面や電話、メールにてご連絡いたします。
おすすめポイント
【講座プログラム】
■第1部 オープニング（約10分）
「たつの市の魅力紹介」
登壇：ひょうご観光本部 ご担当者
内容：
・たつの市の紹介
・大阪からのアクセス
・“播磨の小京都”と呼ばれるまちの魅力
■第2部 メイン講座（１）（約40分）
「なぜたつので醤油文化は400年続いたのか？」
登壇：うすくち龍野醤油資料館 主任 松本 慎次郎 氏
内容：
・たつのとうすくち醤油の歴史
・揖保川と物流の関係
・なぜ醤油文化が400年続いたのか
■第3部 メイン講座（２）（約40分）
「発酵の仕組みや、毎日の食卓での醤油の楽しみ方もご紹介」
登壇：発酵LabCoo 松下 美幸 氏
内容：
・発酵とは何か
・醤油の種類
・日常での使い分け など
【見逃し動画配信】
今回の講座の動画を配信します。視聴期限14日間 （開催日から５日程度を目安で配信予定）
※お申し込み時に登録するメールアドレスにつき、1つの端末でのご参加となります。
★ZOOMウェビナーを利用したオンライン講座となります。
★完全予約制です。ご参加にあたり、ZOOMアプリのインストール・会員登録が必要です。
★当講座では、視聴者の皆様の顔は映りません。こちらの映像と音声のみお楽しみ頂く形の講座です。
※お申し込み時に登録するメールアドレスにつき、1つの端末でのご参加となります。
■開催日時
《2026年》
9月1日（火） 14時00分開始（15時30分終了予定）
■【登壇者】
・うすくち龍野醤油資料館 松本 慎次郎 氏
兵庫県たつの市龍野町にある「うすくち龍野醤油資料館」に勤務。
1976年 たつの市龍野町に生まれる
1999年 地元醤油メーカーに入社
2015年 同社の製造工場にて工場案内を務める
2025年 龍野城下町にある「うすくち龍野醤油資料館」勤務となる
・発酵インストラクターで栄養士 松下美幸 氏
長年、発酵食品の研究開発に携わった経験をいかし、2017年に「発酵LabCoo」を立ち上げました。
淡口しょうゆ発祥の地・たつの市で「地産地酵」（地域の素材を地域で発酵させる考え方）という理念のもと、料理教室をはじめ、
搾りたて生しょうゆを使ったMyしょうゆ作りや味噌玉づくりなど、地元の素材で発酵食を作る体験を提供。
古い町並みが残る旧市街地での教室を通じ、発酵文化の魅力を伝え、日常生活に発酵をいかす知恵をお伝えしています。
■ズーム設定、入室方法は、下記よりご確認下さい。
■スマホポイント会員について下記にご案内がございます。まだ会員ではないお客様は、是非ご確認下さい。
日程表
移動マークの説明
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観光マークの説明
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※乗車とはバスを除く鉄道やケーブルカー等への乗車、乗船とは遊覧船やクルーズ船等の船舶への乗船です。
時間帯の目安
| 早朝 | 朝 | 午前 | 昼 | 午後 | 夕刻 | 夜 | 深夜 |
| 4:00 | 6:00 | 8:00 | 11:00 | 13:00 | 16:00 | 18:00 | 23:00 | 4:00 |
確認事項
※開催日の5～3日前頃に登録のメールアドレス宛に招待メールが届きます。
開催日の2日前までにご登録のメールアドレスに招待メールが届かない場合、
迷惑メールフォルダに振り分けられていないかご確認の上、当社までご連絡ください。
案内メール送信後に予約したお客様は説明会当日の送信となりますのでご了承ください。
※視聴に伴う通信費用等はお客様のご負担となります。
【ご予約時のお願い】
※ご視聴は、ご予約の際にご使用されたメールアドレス１つにつき、
お1人様分となりますので、１アカウントで複数の方のご利用はできない旨ご留意ください。
（例）２名様・３名様で同じ１台の端末でご覧いただく場合⇒1名様でお申込みください。
（例）２名様で２台の端末でご覧いただく場合⇒1名様ずつ個々にお申込み下さい。
※通信環境によって映像の乱れや切断などが発生する可能性があります。
（主催側の装置故障等によらないトラブルは保障の対象外となりますのでご容赦ください。）
※当日のオンライン講座の様子は社内資料として録画をさせていただく可能性がございます。
お客様の個人情報等は厳正に管理させていただきます。
※当日はご視聴環境（通信状況、電源）、Zoom（ズーム）ウェビナーの設定を整え開始時間までお待ちください。
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開催日の5～3日前頃に登録のメールアドレス宛に招待メールが届きます。
お持ちでしたら緊急の際の連絡先（携帯など）も併せてご登録ください。
★最少催行人員 ： 5名
※中止の場合は開催日の1週間前を目途にメールかお電話にてご連絡致します。
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《見逃し動画配信について》
今回の講座の動画を配信します。（開催日から3～5営業日までに配信予定）
配信日より14日間限定でご視聴いただけます。
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旅行条件
| 旅行日数 | 1日間 |
|---|---|
| 最少催行人員 | 5名 |
| 添乗員 | 同行致しません |
| 運送機関の種類または名称 | ー |
| 航空会社 | ー |
| 食事回数※機内食除く | 朝食：0回 昼食：0回 夕食：0回 |
その他
ー
取引条件説明書面の交付について
※お申込み方法によって、お申込み完了後にお送りする場合もございます。
日本国外に在住のお客様へのお知らせ
ツアーにお申込いただく際は、当社からお送りする書類の受け取りや、代理で入金手続きを行っていただける日本在住の方が必要となります。お申込後のお客様へのご連絡方法は、メールもしくは日本在住の代理の方と行わせていただくことになります。お申込の確認がとれました後に、メールにて代理の方のお名前・ご住所・電話番号をお伺いいたしますので予めご了承ください。
お電話 FAX でのご予約・お問い合わせ（混雑時は便利なウェブ申込みをご利用ください）
- 電話番号
- 06-6366-2670
- FAX番号
- 06-6366-2535
- 営業時間
- 月～金9:30～17:30
- 休日
- 土・日・祝日・年末年始はお休み
阪急交通社 たびコト塾 関西
530-8383 大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル30階
総合旅行業務取扱管理者：福山裕子
※総合旅行業務取扱管理者とは、お客様の旅行を取扱う営業所での取引に関する責任者です。
この旅行契約に関し、担当者からの説明にご不明な点があればご遠慮なく上記取扱管理者にお訊ね下さい。
ご来店でのお問い合わせ・お申し込み（混雑時は便利なウェブ申込みをご利用ください）
グランドビルトラベルセンター 30階お客様受付カウンター
10:00～17:00
旅行企画・実施
530-8355 大阪市北区梅田2-5-25 ハービスOSAKA
観光庁長官登録旅行業第1847号
（一社）日本旅行業協会正会員
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