東京湾大華火祭をヒルトン東京お台場のテラス席からご鑑賞 ディナービュッフェ付 日帰り

◆◆ 「東京湾大華火祭」をヒルトン東京お台場の屋外テラスからご鑑賞 ◆◆

11年ぶりに東京湾大華火祭が帰ってきます！
東京港晴海埠頭沖から、都内最大の尺五寸玉をはじめ、バリエーション豊かな約12,000発の花火が東京湾を彩ります！
当コースでは、ヒルトン東京お台場の屋外テラスからご鑑賞いただけます！

【タイトル】東京湾大華火祭
【開催日程】2026年10月24日(土)
【打上場所】東京港晴海埠頭沖海上
【打上数】約12,000発
【開催時間】打上時間 17:30～19:00
【主催】東京湾大華火祭実行委員会、中央区、港区

◆◆ ヒルトン東京お台場「シースケープ テラス・ダイニング」でディナービュッフェ（100分）◆◆

ヒルトン東京お台場「シースケープ テラス・ダイニング」が2026年7月、東京湾を一望する開放的な空間へと大規模リニューアル！
白やアイボリーを基調に海と空の色彩が調和する上質な店内からは、東京のシンボル「東京タワー」や「レインボーブリッジ」のパノラマをお楽しみいただけます。

※気象条件等によりご覧いただけない場合がございます。

＼＼ビュッフェの注目ポイント／／

【1】ナッツや塩麹などに合わせて楽しむ【国産牛サーロインのローストビーフ】
和の発酵調味料「塩麹」でじっくり48時間マリネし、丁寧に焼き上げたローストビーフ。しっとり柔らかく仕上げた赤身肉のコクが口いっぱいに広がります。
トリュフソースや「マルドン シーソルト」などの薬味で楽しむほか、「ローストビーフ丼」や「サンドイッチ」など自由なアレンジもおすすめです。

【2】パティシエが手がける【宝石のようなフォトジェニックスイーツ】
カラフルなマカロンタワーをはじめ、旬のフルーツやエディブルフラワー（食用花）をあしらった華やかなケーキやタルトがビュッフェ台を彩ります。

【3】ビュッフェの主役は【秋の旬 シャインマスカット】
タルト、ムース、ゼリー、ショートケーキ、大福と、バリエーション豊かな5つのアプローチ。
「どれから食べよう？」と選ぶ楽しさも魅力！
全種類コンプリートしたくなる、スイーツ好きにはたまらない至高のラインナップです。

※昼食はついておりません。ご集合前に各自にてお済ませください。
※テラスにて花火鑑賞後、【19：30】スタートの遅めの夕食となります。
※お席の指定はいたしかねます。あらかじめご了承くださいませ。

～メニュー一例～

魚介のブイヤベース ガーリックトースト添え
国産牛サーロインのローストビーフ
豊洲市場から直送の魚介類　自家製マリネ　カラマンシービネグレット
タイ風春雨と揚げナスのサラダ
ムング豆のサラダ ゴボウとカボチャの彩り野菜　レモンドレッシング
人参とオレンジのスープ
シーフードカクテル 柚子ゼリー
カニサラダ カリフラワーのムース
マトウダイのフリット オリエンタルソース
国産牛のタタキ　水菜とレッドオニオン　和風ソース
鶏ムネ肉のスチームと九条葱のマリネ　シェリービネガー風味
冷製ポークロインのスライス　ルッコラとパルメザン　マスタードソース
グリーンサラダ
鴨ムネ肉のロースト　くるみソース
ジャスミン茶でマリネした豚ロース　カシスジャム
チキンのオイスターソース煮
国産牛肩バラ肉の赤ワイン煮込みシースケープスタイル
真鯛を使ったアクアパッツァ
サーモンの朴葉焼き　柚子味噌風味
カマスのロースト
ショートパスタの豆乳グラタン
さつまいもとベーコンの塩バターキッシュ
関東近郊野菜ロースト　すりおろしドレッシング添え
メカジキの網焼き　ヴェルジュソース
ビーフ100％ハンバーグのサルティンボッカ
チキンカレー
日替わりスープ
味噌ラーメン

※メニュー内容は変更になる場合もございます。

◆◆ フジテレビ 球体展望室「はちたま」の入場付！◆◆

球体展望室「はちたま」は、地上123ｍの高さに位置し、その丸い形が特徴です。
臨海副都心を中心に約270度の景観が広がっています。
天気の良い冬期には日中は富士山までが眺められる中、手前に目をやればレインボーブリッジ越しの東京タワーや麻布台ヒルズ、
また東側には東京スカイツリーなど、時代を刻む東京の街が一望できるスポットです！