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松茸バスツアー特集

秋の味覚松茸!松茸バスツアーをご紹介♪ 松茸ご飯食べ放題や松茸牛すき焼きなどの松茸料理、松茸のお土産お持ち帰りなど、秋の味覚松茸をご堪能ください!バスツアーでお気軽に松茸をお楽しみいただけます♪
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企画担当者からのコメント

実りの秋!食欲の秋!秋の味覚の王様といえば「松茸」です!

秋を感じさせる松茸は芳醇な薫りで定番の松茸ご飯として食べるもよし!焼いてもよし!出汁として味わうのもよし!自分好みにアレンジして料理いただいてよし!

秋の味覚にぴったりな松茸のツアーを弊社をご愛顧いただいているお客様のためにご用意しておりますので、参加を心よりお待ちしております!
企画担当者:齋藤 泉

企画担当

松茸料理の一例

松茸牛すき焼き
松茸牛すき焼き
松茸牛すき焼きはまさに贅沢の極み! 牛肉の脂でコーティングした松茸は他の料理では味わえない究極の 一品です。 松茸の強い薫りがより一層食欲を引き立てます。
松茸土瓶蒸し
松茸土瓶蒸し
松茸といえば土瓶蒸し。 土瓶蒸しは会席料理の献立では「吸い物代わり」として使う場合が 多いです。 出汁の香りと旨味、松茸の風味をじっくりと味わうことができます。
焼き松茸
焼き松茸
シンプルながら一番松茸の味をダイレクトに味わえるのは 焼き松茸。 七輪で焼いた松茸は汗をかいていきます。指でつまんで 柔らかくなれば食べごろの合図です。 塩とすだちをかけても美味しいですが、醤油と出汁をつけて 食べても美味しいです。
松茸ご飯
松茸ご飯
出汁でに煮込んだご飯に香りの強い松茸を加えることで より豊かな味を楽しめることができるのが松茸ご飯。 ツアー出発頃には新米の季節となり、より一層美味しい 松茸ご飯を味わえること間違いなし!

松茸の代表的な産地

丹波松茸
京都府丹波
全国でも有名な丹波の松茸。
香りの良さと弾力に富んだ歯ごたえで濃厚な香りと味わいが楽しめます。 収穫時期は9月下旬から10月下旬となります。
焼き松茸
長野県上田市
松茸の収穫量が多いのが長野県、その中でも上田市は有数の松茸の産地です。時期になると期間限定で松茸小屋ができるほど。収穫時期は9月下旬から10月下旬頃です。

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※写真・イラストは全てイメージです。ご旅行中に必ずしも同じ角度・高度・天候での風景をご覧いただけるとは限りませんのでご了承ください

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