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グルメ おみやげ イベント 〜熊本・宮崎・鹿児島〜

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グルメ おみやげ|九州観光ガイド

郷土料理の馬刺しや、肥後藩門外不出とされた珍味・辛子レンコンなど、個性的な食が魅力の熊本県。知事によりおいしいものがどんどん発掘されている宮崎県。そして鹿児島には、豊かな自然と伝統の技から生み出される食材と逸品がいっぱい。

宮崎 冷や汁
▲宮崎の料理店で食べられる冷や汁は元々家庭料理
疲れた体にも、宮崎の「冷や汁」
冷たい味噌仕立ての汁に、焼いてほぐしたアジなどの干物、青シソ、ミョウガ、キュウリ、豆腐を入れ、ごはんにかけていただく宮崎の郷土料理。暑くて食欲のない夏にぴったりのスタミナ食。
薩摩切子
薩摩切子
鹿児島県の伝統工芸品。幕末に薩摩藩が製造し明治以降、途絶えていた技術を昭和に復元。カットガラスの傑作といわれ、ギフトにも。
黒豚料理
鹿児島 黒豚料理
本場・鹿児島で肉の旨味を堪能できる黒豚しゃぶしゃぶを。骨付きあばら肉を長時間煮込んだトンコツは、口の中でとろけます。
大島紬
大島紬
泥染めと手織りが特徴の奄美大島特産の高級絹織物。着れば着るほどしなやかさが増すといわれます。
辛子レンコン
熊本 辛子レンコン
辛子味噌をレンコンの穴に詰め込み、衣をつけて油で揚げた熊本名物。焼酎との相性もぴったり。
馬刺し
熊本 馬刺し
熊本の霜降り馬刺しは口の中でとろけるおいしさ。地元では炭火焼きや、しゃぶしゃぶも人気。
日向夏
宮崎 日向夏
宮崎特産のまろやかな酸味の夏みかん。おみやげには日向夏ゼリーなどを。
完熟マンゴー
宮崎 完熟マンゴー
宮崎の完熟マンゴーは、熟して自然に落下する果実を収穫。濃厚な甘みが魅力。
さつまあげ
鹿児島 さつまあげ
鹿児島では「つけあげ」と呼ばれ、ゴボウやさつまいも入りなど種類も様々。おみやげに喜ばれます。
黒酢
鹿児島 黒酢
壷で発酵熟成させる鹿児島県福山町産の黒酢には、豊富にアミノ酸が含まれ、美容と健康によいと人気。
かるかん
かるかん饅頭とかるかん
江戸時代に考案された鹿児島の銘菓。山芋と米粉に砂糖を加えて蒸したもので、上品な口あたり。

熊本・宮崎・鹿児島 祭り・イベント

宮崎 みやざきフラワーフェスタ
◆みやざきフラワーフェスタ 宮崎・宮崎市 3月中旬〜5月中旬
一年を通して花いっぱい。県内各地で行われる恒例のイベント
◆薩摩のひなまつり 鹿児島・鹿児島市 1月下旬〜4月下旬
島津家伝来の人形と雛道具が展示。雛道具は大名婚礼調度のほとんどを含む大揃い
◆あったか天草椿まつり 熊本・天草市 3月上旬
天草灘一望の西平椿公園の椿の見ごろに合わせたイベント
鹿児島 竹田神社夏祭り
◆竹田神社夏祭り 鹿児島・南さつま市 7月下旬
若者の勇壮な士踊や国選択無形民俗文化財のカラクリ人形などが奉納
◆奄美まつり 鹿児島・奄美市 7月下旬〜8月上旬
島唄大会や舟こぎ競争、八月踊りなど奄美群島最大の夏祭り
◆火の国まつり 熊本・熊本市 8月上旬
熊本の代表的な民謡「おてもやん」に合わせて踊り歩きます
鹿児島 弥五郎どん祭
◆弥五郎どん祭 鹿児島・曽於市 11月上旬
県下三大祭の一つ。子供達に引かれ身丈4m85cmの弥五郎どんが街を練り歩きます
◆田実祭 熊本・阿蘇市 9月下旬
五穀豊穣を感謝する祭り。国の重要無形民俗文化財『阿蘇の農耕祭事』の一つ
◆西都古墳まつり 宮崎・西都市 11月上旬
古代神話を表現した松明行列、西都に伝わる文化芸能や古代を体験できる
宮崎 高千穂の夜神楽
◆高千穂の夜神楽 宮崎・高千穂町 11月下旬〜2月上旬
夜神楽を奉納し秋の実りの感謝と翌年の豊穣を祈願。重要無形民俗文化財
◆菊人形菊まつり 熊本・菊池市 11月上旬〜中旬
菊池一族をモデルとした菊人形や数千鉢もの菊が展示されます
◆いぶすき菜の花マラソン 鹿児島・指宿市 1月中旬
一年で1番早く開催されるフルマラソン公認コースを使用した市民マラソン大会
おとなの工場見学 焼酎
1,000を超える焼酎の銘柄がある鹿児島。製造工程を見学できる蔵元も多く、試飲コーナーでお気に入りの銘柄を見つける楽しみも。
  • 鹿児島 焼酎蔵薩州濱田屋伝兵衛
  • 焼酎党にはたまらない
そうめん流し発祥の地
日本初の回転式そうめん流しを始めたのは指宿市の唐船峡。1日10万トンも湧水量がある水の里で、元祖の味を楽しんでみては?
  • 唐船峡 そうめん流し
  • 童心にかえれる!?

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