冬の味覚はやっぱりコレ!! かに特集

ズワイガニ、松葉ガニ、越前ガニなど水揚げされるエリアによってかにの呼称はさまざま。産地証明のタグがついた間人ガニや津居山ガニなど品質保証の「ブランドガニ」は憧れの高級品。焼きガニ、かに刺し、かにすき、ゆでガニを旅館宿泊で旬の味覚を思う存分満喫。