パレスホテル自慢のローストビーフ
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「食のパレス」と自慢できるのは、食のおもてなしにも伝統を大切にしているから。テラスレストラン スワンの人気メニュー「ローストビーフ」は、45年以上の歴史を持つ伝統の味。フレンチの巨匠と謳われた田中徳三郎初代総料理長のレシピは、今も変わらずゲストの舌を唸らせます。
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パレスホテルでは、気軽な装いのカフェや和・洋・中の各種本格レストラン、バーなどが揃い、用途や気分に合わせてレストランを選べます。
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[フランス料理] クラウンレストラン
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[西洋料理]
テラスレストラン スワン
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270度の大パノラマが広がる最上階のクラウンレストラン。皇居の自然と、東京タワーやオフィスのイルミネーションが堪能できる特別な空間。光と闇が織りなす風景を料理とともにどうぞ。
自然豊かな昼の景色
東京タワー輝く夜の景色
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