お花見特集2010

日本を彩る桜たち

お花見、宴会、夜桜見物…目的はいろいろでも、桜の花を心待ちにする日本人の心は、今も昔も変わりません。

古城に桜が映える弘前公園は、長野の高遠、奈良の吉野山と並ぶ桜の三大名所。日本一と称えられる吉野山の桜は、山全体を薄ピンク色に埋め尽くし、樹齢約1500年の根尾谷の淡墨桜は1本でも凜とした姿で咲き誇ります。花の命は短いもの、今年はどの桜を見に行きますか？

東北一と名高い弘前城の桜

吉野の山を埋め尽くす千本桜

樹齢1500年の根尾谷の淡墨桜

桜餅は長命寺派？ 道明寺派？

桜の季節を迎えると一緒に食べたくなる桜餅。桜餅といっても、小麦粉の生地を焼いた皮の関東風（桜の落葉掃除に悩まされた長命寺の門番が考えだした）と、道明寺粉（餅米を蒸したもの）で作られた関西風があります。あなたはどちらが好きですか。