38. 江差の五月は江戸にもない　―ニシンの繁栄が息づく町―
北海道檜山郡江差町

かもめ島
瓶子岩
旧檜山爾志郡役所庁舎
厳島神社
旧中村家住宅
ニシン漬け

STORY

江差の海岸線に沿った段丘の下側を通っている町並みの表通りに、切妻屋根の建物が建ち並び、
暖簾・看板・壁にはその家ごとの屋号が掲げられている。
緩やかに海側へ下っている地形にあわせて蔵が階段状に連なり、海と共に生きてきた地域であることがうかがえる。
この町並みは、江戸時代から明治時代にかけてのニシン漁とその加工品の交易によって形成されたもので、
その様は「江差の五月は江戸にもない」と謳われるほどであった。
ニシンによる繁栄は、江戸時代から伝承されている文化とともに、今でもこの地域に色濃く連綿と息づいている。

構成文化財一覧

文化財の名称	指定等の状況	文化財の所在地
江差の町並み	未指定	北海道江差町
旧中村家住宅	国重文	北海道江差町
江差姥神町横山家	道有民	北海道江差町
旧檜山爾志郡役所庁舎	道有形	北海道江差町
かもめ島	未指定	北海道江差町
折居伝説とその資料	未指定	北海道江差町
瓶子岩	未指定	北海道江差町
姥神大神宮	未指定	北海道江差町
北前船係船柱及び同跡	未指定	北海道江差町
厳島神社	未指定	北海道江差町
厳島神社の石鳥居	未指定	北海道江差町
厳島神社の手水石	未指定	北海道江差町
かもめ島の階段跡	未指定	北海道江差町
江差商人の宴席跡	未指定	北海道江差町
ニシン漁とニシン交易の古文書	未指定	北海道江差町
江差沖揚音頭	道無民	北海道江差町
江差鮫踊り	町無民	北海道江差町
江差追分	道無民	北海道江差町
江差追分踊り	町無民	北海道江差町
江差三下り	道無民	北海道江差町
姥神大神宮渡御祭	町無民	北海道江差町
姥神大神宮祭礼山車松寳丸及び附属品	道有民	北海道江差町
姥神大神宮祭礼山車神功山人形及び附属品	道有民	北海道江差町
江差餅つき囃子	道無民	北海道江差町
三平汁	未指定	北海道江差町
ニシン漬け	未指定	北海道江差町

北海道檜山郡江差町のおすすめ

見どころ: かつてのニシンによる繁栄が息づく町並みや伝統芸能、食、祭りなどです。ベストシーズンは、祭り（姥神大神宮渡御祭）は、8月の開催時ですが、その他の町並みなどは、四季折々の風情があるなど、一年を通して楽しむことができます。
一押しスポット: かつてのニシン漁による栄華を誇った商家などがそのまま残っている「いにしえ街道」、町のシンボル的な存在であるかもめが翼を広げた形が特徴の「かもめ島」、民謡の王様と言われる「江差追分」の実演の鑑賞もできる「江差追分会館」
おすすめグルメ: ニシンそば、新鮮な海産物を使った料理、和・洋菓子のスイーツ
お土産: 和・洋菓子のスイーツ、水産加工品、木工品・手工芸品